今年の春は足早で、春が来たと思ったら、あれよあれよと山菜の季節がやってきました。
のらちん工房の周りでも蕨や筍やウドが顔を出しています。
「季節のメグミのお仕事」、5月16日（日曜日）に開催したいと思います。
今回はのらちん米の田んぼまで散策し、畦でよもぎやスイバやヨメナなど、
食べられる野草や木の新芽を摘んで、みんなで野草カレーを作ってみたいと思います。
このカレー、常備菜にもなるという、ちょっと変わったカレーです。
野草とスパイスの意外なハーモニーに挑戦したいと思います。
その時あるもので、その時みんなで摘んだ野草で作る、一期一会のカレーですね！
本格スパイスを使って、魔女気分で作りたいと思います(^o^)
うちの周りの季節のものたち、フキやウドの旬を逃していなければ、
山菜取りをして、佃煮やナムルなども作りましょう。
その日の旬のもの探しもまた楽しいですよね。
カキドオシやスギナ、ドクダミなど摘んで野草茶作りもまた楽しいものです。
信楽の春の散策と摘み菜を楽しんでもらえたらと思います。
お昼ごはんは皆さんお楽しみの「たまや」のスペシャルランチです。
美しくておいしいひよちゃんのランチは幸せ感じること請け合いです。
午後からは陶芸の時間。
好きなものを自由に作ってくださいね。
新緑の気持ちのいい季節です。
のらちん工房でゆっくりと季節を感じながら一緒に過ごしませんか？
ご参加お待ちしています。
お申し込みはこちらです～。→ https://forms.gle/Yk8PyLFiNo81qqHH9
