梅仕事 2019年8月12日 いくら忙しくても、梅が落ちてきたら、拾わずにはいられない。 せっせと拾って、今年も梅干し、梅ミント酵素ジュース、梅ジャムなど作りました。 梅の土用干し。 めんどくさがりの私ですが、梅仕事だけは丁寧にと心がけています。 とは言え、干した梅を裏返すときも急いでしまい、 小梅のざるはざらざらっとゆすっただけ。 いつか、心にゆとりを持って、ひとつひとつゆっくりと裏返したいものです。 慌ただしく、夏休みが過ぎていきます。